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登《国度地理》,为你探秘6次捧回“食品诺奖”的现代牧业

时间:2019-05-24 18:00

   

  以现代牧业旗下的安徽省现代牧业蚌埠牧场为例,牧场占地近3500亩,建有8个全关闭的泌乳牛舍,整个牧场的牛群数量到达4万头,成为亚洲最大的单体牧场,更吸引了国际媒体NATIONAL GEOGRAPHIC(《国度地理》)杂志的存眷。

好奶源成绩好牛奶

  把现代化的加工场建在局限化的牧场里,把局限化的牧场建在配套的牧草场里,不只实现了一、二、三财富的有机融合,还实现了全财富链、各环节无缝链接,出产进程全面禁锢。

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  自创建之初,现代牧业便独创和确立了“种养加一体化、零间隔2小时”的出产模式,即“牧场在草场里、工场在牧场里,牛奶从挤出到加工2小时完成。”

航拍镜头下的现代牧业蚌埠牧场

种养加一体化零间隔2小时

  现代牧业自2005年创立,至今,在全国建成万头局限牧场26个,奶牛存栏近23万头,是中国局限最大的奶牛养殖企业。

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  现代牧业驻足于资源化轮回操作,以无废弃物排放为方针,构建起一条“饲草种植—奶牛养殖—粪污处理惩罚—沼气发电—粪肥还田”的绿色轮回财富链条。每期牧场都配建了大型沼气发电设施和粪肥综合操作设施,回收沼气发酵无害化处理惩罚模式,将万头奶牛的粪污接收、消化并举办无害化处理惩罚, 千赢国际PT老虎机娱乐平台,实现了出产进程中再生能源的轮回操作。

生态轮回农业变废为宝成为现实

美国《国度地理》镜头下的犊牛岛

  国度地理的记者Tracie McMillan旅行了现代牧业蚌埠牧场后写到:现代牧业“从农田到牛舍、从挤奶厅到装瓶车间,险些没有废弃物,这一切都是‘一个全国的规范’。”

  大会主席Patrick de Halleux暗示“现代牧业纯牛奶持续得到Monde Selection金奖,意味着现代牧业牛奶的品质已经不变到达了国际食批评价基准的较高要求,也意味着现代牧业的牛奶得到了各国承认的品质通行证。”

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  现代牧业,作为中国局限最大的奶牛养殖企业,多次受到媒体存眷,美国国度地理等海表里媒体都给以了大力大举度报道,本日小编为各人先容下媒体眼里的这片“纷歧样”的牧场。

  现代牧业凭借不逊色于任何一个国度的牛奶品质,千赢国际,从2014年至2019年已经持续六年捧得了素有食品业“诺贝尔奖”之称的世界食品品质评鉴大会(Monde Selection)金奖,刷新了世界范畴内纯牛奶的获奖记录,而且得到了大会出格奖——国际高品质奖杯。

  今朝,我国人均饮奶量仍不敷世界人均的三分之一,不敷亚洲人均的二分之一,我国乳成品市场具有庞大的成长潜力,现代牧业正以局限化、现代化和尺度化,满意着日益增长的消费需求,出产比肩世界品质的优质奶源,为中国消费者带来单纯鲜活的营养与康健。

  从挤奶到加工2小时的模式,保存了牛奶中最为贵重的活性营养物质,使现代牧业成为海内首家UHT灭菌奶和巴氏杀菌奶同时通过“优质乳工程”验收企业。

中国局限最大的奶牛养殖企业

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